
A Casa da Gastronomia abriga uma das atrações mais deliciosas da Festa Pomerana. Os Concursos Culinários supreendem o paladar dos visitantes com saborosas receitas criadas e preparadas por moradores de Pomerode.
A cada noite, a disputa acontece em uma categoria diferente: Bolo, Cuca, Torta Doce, Torta Salgada, Geléia, Pão, Licor e Sobremesa. Os pratos mais apetitosos e originais são eleitos os melhores da noite, segundo o gosto do público.
Qualquer pessoa pode participar da votação, gratuitamente. O jurado sorteia até três pratos para degustar, atribuindo uma nota de 0 a 10 à receita. A inscrição dos pratos também é gratuita, aberta somente a moradores da cidade.
Cronograma:
Sempre às 20h.
23/jan | sab | Sobremesas
Veja os vencedores dos Concursos Culinários:
Cucas:
1 - Hana Lora Dahlke, cuca de coco queimado
2 - Marli Turinelli, cuca de queijo
3 - Ruth Kath, cuca de frutas com nata
Geléias:
1 - Regina Walter, de damasco
2 - Solange Pitz, de pêssego
3 - Carlos Noremberg, de manga
Tortas Doces:
1 - Olindo Turinelli, torta de limão
2 - Hana Lora Dahlke, torta de coco queimado
3 - Graziela Klein, torta de chocolate
Classificação dos licores:
1 - Renato Perini, licor de butiá
2 - Ana Perini, licor de jabuticaba
3 - Jane Perini, licor de ameixa
Classificação das batidas:
1 - Carlos Norenberg, batida de coco
2 - Luiz Carlos Cardozo, batida de maracujá
3 - Ricardo Klein, batida Floresta Negra
Classificação dos pães:
1 - Hana Lora Dahlke, pão de legumes
2 - Marli Turinelli, pão de alho
3 - Kátia Reichel, pão de frutas
Classificação dos Bolos:
1 - Roseana Just, bolo Surpresa
2 - Marli Turinelli, bolo Prestígio
3 - Maristela Milnitz, bolo de frutas
Classificação das Tortas Salgadas
1 - Hana Lora Dahlke, torta de batata
2 - Regina Wolter, torta de calabresa com queijo branco
3 - Anderson de Miranda Gomes, torta de frango com queijo
Classificação das Sobremesas
1 - Rosita Hoffmann, gelado gostoso
2 - Eloísa Wolter, delícia de nozes
3 - Cecília Noremberg, pavê de coco queimado